備忘録の1行目を読み返すと「太らない疲れない21の習慣」と同じになっている・・・。
結論健康マネジメントは長期投資なんですね。
こちらはGI値について食品を紹介するページが多く、進んで口にしてみたりしました。
しかし逆に食べる量が増えたような気がします笑
本の内容よりもGI値のリストを重宝できる一冊です。
以下備忘録です。
健康マネジメントは長期投資と考える
代謝活動→基礎代謝70%、活動代謝20%、食事代謝10%
GI値(グラセミックインデックス)
ブドウ糖を100として、血糖値の上がりやすさを数値化したもの。
高いものは「腹持が悪く、脂肪がつきやすい」低いものは「脂肪がつきにくく、腹持ちがいい」
食物繊維→血糖値の上昇を抑える
